ဆန်ပြားမုန့်လုပ်နည်း မေးထားတဲ့မိတ်ဆွေများအတွက်

ဆန်ပြားမုန့်လုပ်နည်း မေးထားတဲ့မိတ်ဆွေများအတွက်

ပါဝင်သော ပစ္စည်းများ
ဆန်မုန့် ၁၀၀.ဂရမ်
ကော်မုန့် (သို့) ပီလောပီနန် မူန့် ၅ဝဂရမ်
ရေ ၃၀၀ ml

ပုဇွန်ခြောက်သေးသေး ၁ ထထင်းစားဇွန်း
ဆား ၁.လက်ဘက်ဇွန်း
တရုတ် နံနံ ၁၀.ပင်
ဗန်းနဲ့မုန့်သုတ်ဖို့ ဆီ အနည်းငယ်
ကြိုက်ရာဗန်း ၂.ခု

ပြုလုပ်ပုံ….

(၁ )ဆန် ကော်ဆားအားလုံးကိုရေရောပြီးသမအောင်မွေပေးပြီးနာရီဝက်ထားထားပါ။

(၂)နှစ်ထပ်ပေါင်းအိုးကိုရေဆူအောင်တည်ထားပါ

(၃)မုန့်နစ်ထဲသို့တရုတ်နံနံထည့်မွေပါ။

(၄)ဗန်းနှစ်ခုလုံးကိုဆီပါးပါးသုတ်ပြီးမုန့်သားပါးပါးလေးခပ်ထည့်၍မုန့်သားများနေရာအနံ့ဖြစ်အောင်ဗန်းလှည့်ပေးပါ ပုဇွန်ခြောက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

(၅)ရေပွက်ပွက်ဆူလာရင်မုန့်ဗန်းထည့်ပေါင်းပါ။

(၆) ကြာချိန် ၂မိနစ်မှ၃မိနစ်

(၇) ပထမဗန်းကျက်လျင် ထုတ်ပြီးဒု တိယဗန်းထည့်ပေါင်းပါ မုန့်နစ်ကုန်တဲ့အထိဒီအတိုင်းလုပ်ပါ။

(၈)ထုတ်ထားသောမုန့်ဗန်းကိုဘေးနာကနေကော်ထုတ်ပြီးခွာလိုက်ပါတဝက်ရလျင်ခေါက်၍ဆက်ခွာပြီး၊

ပန်းက န်ထဲထည့်ပြီးမုန့်သားပေါ်တွင်ဆီပါးပါးသုတ်ပေးပြီး ကျ န်မုန့်တွေလည်းဒီအတိုင်းပဲလုပ်ပြီးရပါပြီရှင့်။

Crd: #AyeNangAyeHlaing